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quinta-feira, 22 de abril de 2010

E a vida prossegue

Voltando a atualizar no blog depois de um tempo sem assunto e na total correria...

Finalmente tive uma semana melhor do que as duas anteriores e isso tá me deixando contente! Não que signifique que eu ainda não tenha "momentinhos down", mas no geral ela tem sido boa! E como para mim meu fim de semana começa amanhã, sexta-feira, posso falar que a semana já terminou. Ela foi melhorando gradativamente, com um probleminha hoje no inicio da tarde, mas terminou bem (com direito a caminhada no parque antes de ir para aula, sempre engraçada, de alemão, mais leve com o salário finalmente recebido e poder agora dormir sem aquecedor ou pijama de frio).

A vida tá uma correria com 2 cursos de alemão para gerenciar (e bastante hauseaufgabe para fazer) mais as atividades com as meninas e as outras coisas da minha vida para cuidar... O 1 mês e quinze dias que estou aqui já parecem uns 4 meses... é bem impressionante como o tempo voa! E toda essa atividade (+ansiedade) está me fazendo ter uma fome de cão, mesmo eu tendo emagrecido 2kg (eu já por acaso falei isso antes por aqui?). Desde que deitei aqui na cama, por volta das 22h30, ja devorei um pacote de Salzstangen e um de Mini-Biscoitos de Laranja/Chocolate:

Impossível comer um só


A perfeição em forma de biscoito


Juro que to tentando me controlar nas besteiras, mas tá dificil.... pra contrabalancear, eu tenho pelo menos uma vez por dia comer um iogurte ou uma maça... mas de noite, nessa situação que eu não posso me mover muito pela casa após certo horário (pois em quase toda ela, o chão é de madeira e que range mais do que qualquer chão de filme de suspense), só me resta estocar besteiras no quarto e devorar por aqui mesmo... rs!

E esse post ta começando a ficar sem pé nem cabeça.... deve ser o sono chegando, que depois de 2 à 4 horas deitada, já vai embora.... alguém me ensina uma tática para conseguir dormir? Só não vale falar contar carneirinhos.....

ZzZzZzZz..........

quarta-feira, 24 de março de 2010

A-ha!!

Porque eu tinha que aproveitar o fio da meada.... rs!



Não foi repeteco do almoço de segunda, mas foi O Almoço Perfeito até agora! Carne bem temperada e levemente mal-passada, batatas crocantes por fora e macias por dentro, arroz ao ponto e super saboroso, e por fim, legumes até que bons... rs!

Vou parar de falar de comida senão vocês vão pensar que eu to passando fome aqui... Hehehe!

segunda-feira, 22 de março de 2010

Nova vida.... novas experiências!

A vida aqui na Alemanha está me trazendo, de fato, muitas novas experiências. E o tema da de hoje é: Culinária!

É notorio para quem me conheçe muito bem que sou uma pessoa meio avessa a cozinhar. Sou muito estabanada, vivo derrubando coisas e morro de medo de forno/fogão. Em uma das minhas vidas passadas devo ter morrido queimada... hahaha! Ai que horror!!

Enfim... minhas habilidades culinárias antes de vir pra cá se resumiam a fritar ovo, cozinhar miojo, macarrão, salsicha e esquentar coisas no microondas. Chegando aqui, tive que começar a rebolar... e cada almoço tá sendo uma comédia! Mas hoje cheguei muito perto do meu almoço perfeito! Tava tão feliz com o quase-sucesso que tive a idéia de escrever aqui. Até deveria ter tirado uma foto do prato, mas só tive essa ideia quando já tinha degustado a metade.

O menu de hoje:
Salmão grelhado com arroz arbóreo e batatas douradas. De acompanhamento, suco de maçã.

Ponto alto: O Salmão
Ponto baixo: As batatas

Relato do quase-suceso:
Vamos começar pelo pior... as batatas! Na hora que já estava com a dita cuja devidamente descascada, me bateu a pergunta... "e agora??". Como tinha a certeza que via minha mãe fazendo-as na frigideira e depois colocando em um pratinho com papel-toalha para tirar o excesso de óleo/gordura, pensei "não vai ter erro!!". De acordo que eu ia me batendo com o arroz (porque a água secava e ele continuava duro), fui achando estranho que minhas batatas estavam passando de douradas para torradas e o interior ainda estar meio cru. Na hora me toquei que tinha feito algo de errado, mas o que? Conversando com mamis hoje, descobri que esqueci um pequeno detalhe... cozinhar a batata! Mas juro que mesmo assim, ficou altamente comestível. Voltando ao arroz, a água que eu tinha colocado pela terceira vez secou tão rápido que grudou tudo na panela, e ele não ficou molinho de jeito nenhum!! Um dia eu acerto nesse maltido arroz. Por enquanto ele tá ganhando de lavada.
Agora o salmão.... hummmm!!! Claro que mesmo atingindo um resultado formidável, fiz cagada na hora de fazê-lo. Hoje eu queria usar o forno, mesmo morrendo de medo. Peguei um vasilhame de vidro, temperei o salmão com um desses pozinhos pré-prontos, sal, azeite de oliva grego (ui que chique!!) e um pouquinho de tomilho (acho). Coloquei lá no forno por 15 minutos a 150C. Quando tirei... cru! Num ato de "desespero", joguei a posta na frigideira e resolvi a situação rapidinho. Resultado da cagada: Um salmão crocante por fora e molinho por dentro. Delícia!!! Ficou tão gostoso que ele sozinho conseguiu salvar o resto do almoço!

Segunda que vem tento tudo de novo... e vou cozinhar as batatas e colocar mais água no arroz dessa vez... rs! E se ficar bonito, tiro até uma foto! =)


Outro dia escrevo sobre o passeio que fiz ontem na Schloßplatz e Schloßgarten. Com muitas fotos lindas para ilustrar (elas também estão no Orkut e Facebook).

Auf Wiedersehen!!